[发明专利]一种凉菜调料及其制作方法有效
| 申请号： | 201310416898.6 | 申请日： | 2013-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN103445126A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 李亭钢;李再新 | 申请（专利权）人： | 富顺县蜀佳味业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 吴彦峰 |
| 地址： | 643200 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种凉菜调料及其制作方法。该凉菜调料包括以下组分：辣椒、红油、盐、味精、I+G、大蒜、调味酱油、花椒粉。本发明提供的凉菜调料，可以使用于拌制凉菜、蘸水或其它用于调味的目的，特别是肉食类凉菜中使用的效果最佳，可以增加肉食类凉菜的呈香呈味，促进食者的食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凉菜 调料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种凉菜调料，其特征在于，包括以下组分：辣椒、红油、盐、味精、I+G、大蒜、调味酱油、花椒粉。
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