[发明专利]一种香槟酒味蛋糕无效
| 申请号： | 201310434217.9 | 申请日： | 2013-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103583638A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 张静 | 申请（专利权）人： | 张静 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 234000 安徽省宿*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种香槟酒味蛋糕，由以下重量份原料组成：小麦面粉280-300、酵母粉15-17、鸡蛋液60-70、香槟90-110、板栗30-40、芸豆35-40、银耳20-30、可乐60-80、黄瓜30-40、柑橘20-30、菊花8-10、金盏花6-7、牡丹5-6、蒲公英6-7、马齿苋7-8、青豆苗4-5、山楂花4-5、水适量。本发明的一种香槟酒味蛋糕，具有香槟的香味，与传统蛋糕相比，具有淡淡的醇香，口感滑腻；本发明的蛋糕，还添加了菊花、蒲公英等具有清热降火的中药材的提取物，具有一定的清热降火的功效，适合多数人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香槟酒 蛋糕 | ||
【主权项】：
一种香槟酒味蛋糕，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦面粉280‑300、酵母粉15‑17、鸡蛋液60‑70、香槟90‑110、板栗30‑40、芸豆35‑40、银耳20‑30、可乐60‑80、黄瓜30‑40、柑橘20‑30、菊花8‑10、金盏花6‑7、牡丹5‑6、蒲公英6‑7、马齿苋7‑8、青豆苗4‑5、山楂花4‑5、水适量。
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