[发明专利]一种柠檬味黑番茄粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201310434558.6 | 申请日： | 2013-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103504306A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 陈伟 | 申请（专利权）人： | 安徽凯利粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/221 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 231600 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柠檬味黑番茄粉，是由下述重量份的原料制成：黑番茄80-90、柠檬汁17-20、杭白菊2-3、白术2-3、桑枝1-2、金樱子3-4、黄芪2-3、枳壳1-2、枸杞子2-3、山楂2-3、栀子1-2、香附1-2、低聚果糖4-5、柠檬醋3-4、乳清粉2-3、大豆蛋白粉1-2、西瓜皮果胶0.3-0.5；本发明将黑番茄、柠檬汁与多种辅料加工成一种食用方便、营养保健的黑番茄粉，其色泽亮丽、酸甜适中、保质期长，具有浓郁的番茄味和柠檬清香，可用开水直接冲调饮用，也能作为烹饪、烧烤调味品，具有清热解毒、补气健脾、补肝益肾、祛风明目、固精缩尿的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 番茄 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柠檬味黑番茄粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：黑番茄80‑90、柠檬汁17‑20、杭白菊2‑3、白术2‑3、桑枝1‑2、金樱子3‑4、黄芪2‑3、枳壳1‑2、枸杞子2‑3、山楂2‑3、栀子1‑2、香附1‑2、低聚果糖4‑5、柠檬醋3‑4、乳清粉2‑3、大豆蛋白粉1‑2、西瓜皮果胶0.3‑0.5。
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