[发明专利]一种具有醒酒功能的复合汤块调味品及其制备方法在审
| 申请号： | 201310443760.5 | 申请日： | 2013-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103519121A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 朱奕 | 申请（专利权）人： | 朱奕 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241082 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有醒酒功能的复合汤块调味品，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：鸡肉12-16、桑葚5-6、香菇2-3、红豆粉1-3、玉米淀粉1-3、葡萄皮2-3、蒲公英1-2、大蓟0.8-1、苹果叶1-2、珍珠草0.2-0.4、黄荆叶0.6-1、三七0.8-1、葛花0.7-1、豇豆叶0.4-0.5、低钠盐12-20、味精18-30、麦芽糊精2-3。本发明将鸡肉在水果发酵液中浸泡后烤制，不仅丰富了鸡肉的口感，增强了鸡肉的香味，本发明大蓟、葛花、三七等有利于解酒，有利于饮酒时醒酒，保护身体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 醒酒 功能 复合 调味品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有醒酒功能的复合汤块调味品，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：鸡肉12‑16、桑葚5‑6、香菇2‑3、红豆粉1‑3、玉米淀粉1‑3、葡萄皮2‑3、蒲公英1‑2、大蓟0.8‑1、苹果叶1‑2、珍珠草0.2‑0.4、黄荆叶0.6‑1、三七0.8‑1、葛花0.7‑1、豇豆叶0.4‑0.5、低钠盐12‑20、味精18‑30、麦芽糊精2‑3。
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