[发明专利]一种发酵产耐高温β-半乳糖苷酶的菌株及其筛选方法有效
| 申请号： | 201310455589.X | 申请日： | 2013-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN103614313A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 高兆建;李勇;张桂英;张建萍;张家路;司瑞寒;田圣英 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/38;C12R1/125 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼然 |
| 地址： | 221000 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种发酵产耐高温β-半乳糖苷酶的菌株及其筛选方法，本发明所述菌株F69的分类命名为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2012年1月9日，保藏编号为：CGMCC No.5699。本发明所述筛选方法的具体步骤依次包括：富集培养、初筛、菌株纯化、复筛、菌种保藏和β-半乳糖苷酶酶活性测定。该菌株产β-半乳糖苷酶发酵周期短、产β-半乳糖苷酶速度快、遗传稳定性好、pH稳定性好和催化活力强，且培养条件简便和生产安全性高，在食品和饲料等工业领域具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 耐高温 半乳糖 菌株 及其 筛选 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵产耐高温β‑半乳糖苷酶的菌株，其特征在于所述的菌株F69的分类命名为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2012年1月9日，保藏编号为：CGMCC No.5699。
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