[发明专利]一种风味紫薯面零食及其制作方法无效
| 申请号： | 201310496236.4 | 申请日： | 2013-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN104544109A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 王玉卿 | 申请（专利权）人： | 王玉卿 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266611 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种风味紫薯面零食，其特征在于，原料按照重量份组成如下：紫薯100份、果汁30-35份、燕麦片10-15份、糯米面10-15份、黄油3-5份、精细牛肉粉3-4份、辅料1-2份、适量的水。本发明保护紫薯特有的香气，通过加入果汁以助消化、润肠道，制得的产品表面喷洒精细牛肉粉及其辅料，得到的小吃香脆可口，营养丰富，不含任何添加剂和防腐剂，儿童偏爱。本发明的制作方法简单，产品不经油炸、膨化，制作过程中不出现焦糊、夹生等现象，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 紫薯面 零食 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种风味紫薯面零食，其特征在于，原料按照重量份组成如下：紫薯100份、果汁30‑35份、燕麦片10‑15份、糯米面10‑15份、黄油3‑5份、精细牛肉粉3‑4份、辅料1‑2份、适量的水。
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