[发明专利]一种W/O微乳及其制备方法和用途有效
| 申请号： | 201310525101.6 | 申请日： | 2013-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN103599067A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 颜秀花;许伟;邵荣;唐兰勤;陈立根 | 申请（专利权）人： | 盐城工学院 |
| 主分类号： | A61K9/107 | 分类号： | A61K9/107;A61K47/26;A61K47/10;A61K47/14;A61K36/82;A61P39/06;A23L1/29;A23L1/302 |
| 代理公司： | 北京瑞恒信达知识产权代理事务所(普通合伙) 11382 | 代理人： | 李渤;李琰 |
| 地址： | 224051*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种性质稳定、粒径小于100nm的W/O微乳。以所述W/O微乳的重量为基准，各组分及重量百分比为：10%-42%复配乳化剂，2%-40%水相溶液，余量为肉豆蔻酸异丙酯；其中，所述复配乳化剂由Span80和Tween80组成，重量比为Span80:Tween80=1.02～1.27:1；所述水相溶液由水和乙醇组成，重量比为水:乙醇=1～3:1。本发明还提供所述W/O微乳的制备方法和应用。本发明所述W/O微乳制备方法简单，是以茶多酚为代表的稳定性、脂溶性差的活性物质或功能物质的优良载体，从而提高所述活性物质或功能物质的在食品、药物制剂中的稳定性，改善其缓释行为。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种W/O微乳，以所述W/O微乳的重量为基准，各组分及重量百分比为：10%‑42%复配表面活性剂，2%‑40%水相溶液，余量为肉豆蔻酸异丙酯；其中，所述复配表面活性剂由Span80和Tween80组成，重量比为Span80:Tween80=1.02～1.27:1；所述水相溶液由水和乙醇组成，重量比为水:乙醇=1～3:1。
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