[发明专利]一种杯泡红茶的生产方法无效
| 申请号： | 201310562623.3 | 申请日： | 2013-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN103621690A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 朱永良 | 申请（专利权）人： | 苏州市邓尉茶叶有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215128 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 发明涉及一种杯泡红茶的生产方法，该方法包括以下步骤：S1：采摘茶鲜叶，拣剔成一芽二叶标准S2：将拣剔后的茶鲜叶进行萎凋，采用室内自然萎凋，放在萎凋机上进行，根据茶鲜叶的含水率，开风机吹自然风；S3：进行萎凋后的茶叶进行揉捻S4：将揉捻后的茶叶进行发酵S5：将发酵之后的茶进行毛火烘干S6：之后对茶叶进行足火烘干S7：将足火烘干后的成品茶叶进行充氮气小包装。通过改变红茶的生产方法，在色、香、味方面的品质都有明显提高，泡出来的红茶香气甜香，滋味浓厚鲜美，汤色橙红明亮，叶底红黄亮，收敛性强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种杯泡红茶的生产方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：S1：采摘茶鲜叶，拣剔成一芽二叶标准；S2：将拣剔后的茶鲜叶进行萎凋，采用室内自然萎凋，放在萎凋机上进行，根据茶鲜叶的含水率，开风机吹自然风；S3：进行萎凋后的茶叶进行揉捻；S4：将揉捻后的茶叶进行发酵；S5：将发酵之后的茶进行毛火烘干；S6：之后对茶叶进行足火烘干；S7：将足火烘干后的成品茶叶进行充氮气小包装。
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