[发明专利]一种绿茶粉及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201310567018.5 | 申请日： | 2013-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN104336215A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 童广清;童衍棋;童衍龙;黄少钰 | 申请（专利权）人： | 童广清 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 517000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种绿茶粉的制备方法，取干燥的绿茶茶叶，将其粗粉碎至25～40目，得到绿茶茶叶粗粉；在绿茶茶叶粗粉中加入表面改性剂，然后放入气流磨中粉碎，可得超微细的绿茶粉。用本发明提供的制备方法制得的绿茶粉，D90在15μm以下，在水中分散均匀、基本无团聚，可以直接冲泡，也可以作为原料来加工，制作绿茶泡腾片。由于在制备过程中经过改性处理，该绿茶粉长时间放置不变色，不氧化，不结块。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种绿茶粉的制备方法，其特征是，包括如下步骤： 第一步：取干燥的绿茶茶叶，将其粗粉碎至25‑‑40目，得到绿茶茶叶粗粉； 第二步：向所述绿茶茶叶粗粉中加入表面改性剂，然后放入气流磨中粉碎15～50分钟，得超微细的所述绿茶粉，所述表面改性剂的质量所述绿茶茶叶粗粉质量的10～30％。
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