[发明专利]一种酸角消食面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种酸角消食面粉，由下列重量份的原料制成：面粉50-60、燕麦20-30、红薏仁25-30、莲子20-25、西红柿20-30、芒果30-34、菖蒲1-2、鸡血藤2-3、当归1-2、银杏叶4-5、威灵仙2-3、栗子24-28、桂花14-18、咸鸭蛋10-12、红酒35-40、酸角25-30、金针菇20-24、柿饼22-26、食品添加剂1-2、水适量；本发明的酸角消食面粉，采用面粉、燕麦、红薏仁、莲子作为主原料，具有益肝和胃、养颜护肤、抗细菌、抗氧化、增加人体的免疫力、抵抗流感的功效。红薏仁具有调整免疫抗过敏、消水肿、促进消化吸收、促进新陈代谢、美白除斑、降血脂、防癌、减肥等功效。另外特别添加的酸角具有止渴消热、消食、养肝明目、生津止渴等功能，对于消化不良、积食等具有良好的功效。

主权项

一种酸角消食面粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：面粉50‑60、燕麦20‑30、红薏仁25‑30、莲子20‑25、西红柿20‑30、芒果30‑34、菖蒲1‑2、鸡血藤2‑3、当归1‑2、银杏叶4‑5、威灵仙2‑3、栗子24‑28、桂花14‑18、咸鸭蛋10‑12、红酒35‑40、酸角25‑30、金针菇20‑24、柿饼22‑26、食品添加剂1‑2、水适量；所述食品添加剂由下列重量份的原料制成：燕麦30‑40、开心果仁30‑40、苹果冻干粉20‑30、破壁松花粉15‑20、菊花10‑15、黑蒜10‑15、葡萄籽4‑5、金樱子2‑3、三七3‑4、石斛2‑3、鸡蛋花5‑6、豆蔻2‑3、川贝3‑4、橄榄油1‑2、水适量；将葡萄籽、金樱子、三七、石斛、鸡蛋花、豆蔻、川贝加入适量水文火煎煮1‑2小时，过滤得药液；将燕麦、开心果仁加入药液中加热煮至熟烂，捣成泥状，放入烧热的橄榄油中，翻炒5‑10分钟，取出烘干，研磨成混合粉；将菊花、黑蒜脱水后研磨成粉，与混合粉及其它剩余成分混合均匀，即得。