[发明专利]一种生发核桃粉冲剂及其加工方法

摘要

一种生发核桃粉冲剂及其加工方法，其特征在于：该冲剂采用了如下配方：核桃仁500-800kg、薏仁80-140kg、黑芝麻80-140kg、胡萝卜60-100kg、葵花子60-100kg、花生米60-100kg、杏仁50-80kg、樱桃50-80kg、柠檬40-60kg、芒果40-60kg、鸡蛋粉40-60kg、旱莲草20-30kg、女贞子20-30kg、甜味剂40-70kg。本冲剂富含蛋白质、维生素A、E及铁、钙、磷、镁等多种微量元素和矿物质，可形成氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，有生发效果。另外还含有胡萝卜素、核黄素等营养成分，经常食用，能降低血糖，有益智健脑、滋补身体的作用。

主权项

一种生发核桃粉冲剂及其加工方法，其特征在于：所述核桃粉冲剂采用了如下配方：核桃仁500‑800kg、薏仁80‑140kg、黑芝麻80‑140kg、胡萝卜60‑100kg、葵花子60‑100kg、花生米60‑100kg、杏仁50‑80kg、樱桃50‑80kg、柠檬40‑60kg、芒果40‑60kg、鸡蛋粉40‑60kg、旱莲草20‑30kg、女贞子20‑30kg、甜味剂40‑70kg；（1）挑选新鲜、优质的核桃仁、薏仁、黑芝麻、胡萝卜、葵花子、花生米、杏仁、樱桃、柠檬、芒果、鸡蛋粉、旱莲草、女贞子；（2）将上述原料去除杂质、做表面清洁处理；（3）将核桃仁、薏仁、黑芝麻、葵花子、花生米、杏仁炒熟、烘干、粉碎；（4）将胡萝卜去皮后切成块状，将樱桃去核，将柠檬去核后切成片，将芒果去皮、去核后切成块状；（5）将旱莲草、女贞子，浸泡后用水煎煮，用纱布过滤，提取上层滤液2‑3次；（6）将上述加工好的核桃仁粉、薏仁粉、黑芝麻粉、葵花子粉、熟花生粉、杏仁粉、鸡蛋粉连同胡萝卜、樱桃、柠檬、芒果及甜味剂，放入打浆机中打浆，再加入步骤5中的旱莲草、女贞子提取滤液，搅拌后用胶体磨进一步磨细后备用；（7）对上述混合溶液采用二次均质、杀菌和浓缩；（8）将杀菌、浓缩后的混合溶液喷雾干燥：其进口温度为200‑250℃、出口温度为75‑80℃；（9）将上述粉剂过120‑200目筛，搅拌均匀后，抽取2‑3%的样品进行检测，检测合格后进行无菌包装、入库。