[发明专利]一种冬季滋补膏及加工工艺

摘要

本发明涉及一种冬季滋补膏及加工工艺，其特征在于：所述配方及重量比为：雪蛤膏、山药、梨各200-300份、桂圆、红枣各100-150份、银耳、红萝卜各60-100份、百合50-80份、枸杞、蜂蜜各40-60份。本发明所述的冬季滋补膏，针对冬季气候特点和人们身体状况科学配制，含有人体所需的多种氨基酸、胆醇、不饱和脂肪酸、核酸、烟酸、磷脂化合物、葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、微量元素，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体的独特功效，补脾又补肺、生津润燥、清热化痰、安神明目、补血、利尿、消炎、降糖、降压，促进新陈代谢，令皮肤细腻白皙、细胞再生，并具有预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

主权项

一种冬季滋补膏及加工工艺，其特征在于：其加工工艺如下：（1）选择优质原料、称取：雪蛤膏200‑300份、山药200‑300份、梨200‑300份、桂圆100‑150份、红枣100‑150份、银耳60‑100份、红萝卜60‑100份、百合50‑80份、枸杞40‑60份、蜂蜜40‑60份，并清洁干净；（2）将山药去皮后切成段，放入盐水中；将梨去皮、去核后，放入盐水中；将桂圆去壳去核；将红枣去核；将银耳用温水泡开、去根；将红萝卜去皮后切成块；将百合洗净后掰开；将枸杞用清水浸泡；（3）将上述加工好的山药、梨、桂圆、红枣、银耳、红萝卜、百合、枸杞分别放入打浆机中破碎打浆榨汁、静置沉淀过滤后得滤液，备用；（4）在步骤（3）所得的滤液中加入雪蛤膏、蜂蜜充分搅拌均匀后，熬制浓缩成稠膏；（5）将上述稠膏搅拌均匀后，经高温杀菌处理后灌装封口、检验入库。