[发明专利]一种营养花生酱及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201310626504.X 申请日: 2013-12-02
公开(公告)号: CN103653082A 公开(公告)日: 2014-03-26
发明(设计)人: 何灿华;张迎阳 申请(专利权)人: 南通双和食品有限公司
主分类号: A23L1/38 分类号: A23L1/38
代理公司: 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 代理人: 李纪昌
地址: 226352 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提供了一种营养花生酱及其制备方法,营养花生酱以重量份计包括:花生50~70份,芝麻10~20份,腰果10~20份,核桃8~15份,松仁5~10份,蜂蜜20~30份,苹果6~8份,香蕉6~8份,胡萝卜3~5份,西兰花4~9份,大豆油4~6份,食用盐0.5~1.2份,鸡精0.3~0.6份,白醋0.8~1.1份,料酒0.8~1.3份,蒜粒4~7份,生姜0.2~0.4份。制备方法为将苹果、香蕉、胡萝卜和西兰花洗净切粒,然后将其余成分放入搅拌器中搅拌,再将果蔬粒和混合料混合。本发明将果蔬粒加入复合花生酱中,花生酱营养价值高,风味独特,口感细腻,制作工艺简单方便,制作成本较低,适合大规模生产。
搜索关键词: 一种 营养 花生酱 及其 制备 方法
【主权项】:
一种营养花生酱,其特征在于,以重量份计包括:花生50~70份,芝麻10~20份,腰果10~20份,核桃8~15份,松仁5~10份,蜂蜜20~30份,苹果6~8份,香蕉6~8份,胡萝卜3~5份,西兰花4~9份,大豆油4~6份,食用盐0.5~1.2份,鸡精0.3~0.6份,白醋0.8~1.1份,料酒0.8~1.3份,蒜粒4~7份,生姜0.2~0.4份。
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