[发明专利]一种木耳牛肉酱

摘要

一种木耳牛肉酱，由以下重量份原料组成：豆豉酱300-320、牛肉60-70、木耳30-40、橘子粉20-30、生姜粉10-15、洋葱粉10-15、香菇汁60-80、咖啡20-30、薏仁油0.5-1、黑芝麻10-12、珍珠5-6、玫瑰茄4-5、虎耳草4-5、甜菊叶5-6、连翘5-6、玉蝴蝶4-5、棒棒草5-6、白茶5-6、食盐30-40、味精10-15、食品添加剂10-15、水适量。本发明的一种木耳牛肉酱，添加木耳，具有润肠的作用，能够帮助人体排毒，以及玉蝴蝶、甜菊叶提取物的添加，赋予了本发明牛肉酱一定的排毒、减肥、降血脂、滋养肝脏、养精提神、消除疲劳的作用，有益于人体的健康。

主权项

一种木耳牛肉酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：豆豉酱300‑320、牛肉60‑70、木耳30‑40、橘子粉20‑30、生姜粉10‑15、洋葱粉10‑15、香菇汁60‑80、咖啡20‑30、薏仁油0.5‑1、黑芝麻10‑12、珍珠5‑6、玫瑰茄4‑5、虎耳草4‑5、甜菊叶5‑6、连翘5‑6、玉蝴蝶4‑5、棒棒草5‑6、白茶5‑6、食盐30‑40、味精10‑15、食品添加剂10‑15、水适量；所述的食品添加剂，由以下重量份原料组成：小麦胚芽粉8‑10、胡萝卜粉20‑30、孜然粉8‑10、牛肉粉8‑10、果胶5‑6、绿茶粉5‑6、芹菜粉8‑10、山楂核粉5‑6、蛋白质粉8‑10、牛肝菌粉8‑10、八角粉4‑5。