[发明专利]蜜柚口果粉口含片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201310648455.X 申请日: 2013-12-05
公开(公告)号: CN103750187A 公开(公告)日: 2014-04-30
发明(设计)人: 杨清泉;胡琮梁 申请(专利权)人: 福建南海食品有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23P1/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 363700 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开一种蜜柚口果粉口含片及其制备方法,其成分包括脱苦蜜柚果粉,木糖醇,麦芽糖醇,甘草,维生素C,山梨酸钾;其制备方法包括制备脱苦蜜柚果粉步骤、配方调配步骤、制软材步骤、造粒步骤、压片步骤。该蜜柚口果粉口含片软硬适度,崩解性好,既添加蜜柚风味、口感甜而不腻,又蜜柚原料的脱苦效果好、所含柚皮苷的含量低。
搜索关键词: 蜜柚口果粉口 含片 及其 制备 方法
【主权项】:
一种蜜柚口果粉口含片,其特征在于:包括如下重量份的组分:脱苦蜜柚果粉40‑50份,麦芽糊精25‑35份,木糖醇13‑17份,麦芽糖醇9‑11份,一水柠檬酸0.1‑0.3份,甘草0.1‑0.3份,维生素C0.06‑0.1份和山梨酸钾0.02‑0.04份。
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