[发明专利]一种苦味掩饰香精有效
| 申请号： | 201310671343.6 | 申请日： | 2013-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN103783476A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 郑小柏 | 申请（专利权）人： | 上海百润香精香料股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 | 代理人： | 吕伴 |
| 地址： | 201319 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种苦味掩饰香精，由以下重量份的组分组成：香基0.1～100份，溶剂0～99.9份，表面活性剂0～20份，助表面活性剂0～20份，载体0～99.9份，其中，所述香基由以下重量份的组分组成：甘油10～40份，蜂蜜10～40份，甘草膏10～40份，薄荷脑5～30份，茴香脑1～30份，罗汉果甜苷1～5份，本发明的香精配方具有轻微的凉味，成本低，添加有这种苦味掩饰香精的饮料和其它食品、药品具有对苦味抑制和掩饰的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦味 掩饰 香精 | ||
【主权项】：
1.一种苦味掩饰香精，其特征在于，由以下重量份的组分组成：![]()
所述香基由以下重量份的组分组成：![]()
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