[发明专利]大批量干燥罗汉果的方法有效
| 申请号： | 201310673053.5 | 申请日： | 2013-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN103621614A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 秦永德;吴东杰 | 申请（专利权）人： | 桂林千烨农产品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02;A23B7/015;A23B7/148 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 巢雄辉 |
| 地址： | 541004 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 发明的大批量干燥罗汉果的方法包括下述步骤：A）将罗汉果后熟；B）洗净，杀青；C）进烘房上架；D）紫外消毒；E）空气动力能热气烘烤，之后F）密封包装。用高温热泵烘干机烘干罗汉果，干燥介质的封闭循环，可避免与外界气体交换对果内带来的杂质污染，而且由于对烘房和果子进行了紫外消毒，加之最后还有密封包装的一系列措施，所以可以确保罗汉果干果卫生干净，不再受潮，耐贮藏，保存时间长，食用安全。工艺简单易控，操作过程简便，干燥时间短，能耗低。采用多个机组，可以对足够大烘房里的大批量罗汉果烘干，还可以无限定地安置设备建成生产线，实现大规模生产和大批量干燥罗汉果的目的，满足市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 大批量 干燥 罗汉果 方法 | ||
【主权项】：
大批量干燥罗汉果的方法，包括烘烤，其特征在于：包括下述步骤：A）将罗汉果后熟；B）洗净，杀青；C）进烘房上架；D）紫外消毒；E）空气动力能热气烘烤，之后F）密封包装。
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