[发明专利]一种药膳牛肉及其加工方法在审
| 申请号： | 201310696263.6 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN103734756A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 陈金莲 | 申请（专利权）人： | 芜湖中路实业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/214;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 241000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种药膳牛肉及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：牛腿肉60-80、山药10-15、龙眼肉10-15、桂皮1-3、灵芝2-3、天麻2-4、生晒参2-3、白术1-3、陈皮2-4、积雪草3-4、补骨脂2-4、冬葵子1-2、地肤子2-3、食盐5-7、营养添加剂4-7；本发明提供了一种药膳牛肉及其加工方法，将牛肉与山药、龙眼肉等中药成分相结合，共同煎煮互相渗透,使其成为一种能防治亚健康的药膳佳肴,加强了牛肉的健脾养胃、强骨壮精的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 药膳 牛肉 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种药膳牛肉,其特征在于是由以下重量份的原料组成：牛腿肉60‑80、山药10‑15、龙眼肉10‑15、桂皮1‑3、灵芝2‑3、天麻2‑4、生晒参2‑3、白术1‑3、陈皮2‑4、积雪草3‑4、补骨脂2‑4、冬葵子1‑2、地肤子2‑3、食盐5‑7、营养添加剂4‑7；所述的营养添加剂是由薏仁油、丝瓜汁、芝麻油、菱角粉按2‑3:3‑5:3‑5:3‑5的重量比混合组成的。
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