[发明专利]一种明日草保健茶叶的手工制作方法

摘要

本发明涉及一种明日草保健茶叶的手工制作方法，主要包括以下步骤：①采摘新鲜的明日草叶，清洗；②将明日草叶摊放在干净的竹簸箕上，将其放置在避阳通风处3～5h；③将其放置于热的生铁锅内，用茶把反复挑翻，并用茶把尖收拢明日草叶；④将明日草叶转移到预热至熟铁锅内，团揉茶叶，并进行赶条；⑤将其从熟铁锅内转移出来进行初烘；⑥复烘；⑦再将明日草叶烘干至含水量为6％以下，灭菌处理，即得所述的明日草保健茶叶。所制作的明日草茶叶口感好，并具有一定的抗癌作用、抗菌作用、抑制胃酸分泌、抗溃疡作用以及降血压、降血糖、降血脂障等作用。

主权项

一种明日草保健茶叶的手工制作方法，其特征在于：所述明日草保健茶叶的手工制作方法包括以下步骤：①采摘新鲜的明日草叶，并除去碎叶、黄叶以及其它杂质；将筛选出来的明日草鲜叶进行清洗；②将步骤①中所述的清洗后的明日草叶摊放在干净的竹簸箕上，厚度为2～5cm，将其放置在通风处或在阳光下，温度为20～35℃，摊放时间为3～5h；③将步骤②中所述的晾晒后的明日草叶放置于生铁锅内，将生铁锅温度加热至170～180℃，每锅投放明日草叶的量为400～600g，用茶把反复挑翻，明日草叶软绵后，用茶把尖收拢明日草叶，在锅中转圈裹条5min；④将步骤③中所述的明日草叶转移到预热至90～100℃的熟铁锅内，用茶把尖团揉茶叶，并进行赶条，8～10min后明日草叶的含水量为28～33％；⑤将步骤④中所述的明日草叶从熟铁锅内转移出来进行初烘，均匀摊开，厚度为2cm，选用无烟木炭为燃料，温度为90～100℃；30min后，含水量为12～15％；⑥将步骤⑤中所述的初烘后的明日草叶摊凉在簸箕中，4h后，再将其均匀摊在茶烘装置上，厚度以为4～5cm，进行复烘30min；然后再将明日草叶揉成粉末，含水量为8～10％；⑦将步骤⑥中所述的明日草叶烘干至含水量为6％以下，灭菌处理，即得所述的明日草保健茶叶。