[发明专利]一种卤制机无效
| 申请号： | 201310754603.6 | 申请日： | 2013-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103719881A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 容琦;杨焕彬;张勉 | 申请（专利权）人： | 广东无穷食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31;A23L1/01 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 裘晖;罗伟富 |
| 地址： | 515726 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种卤制机，包括安装在机架上的卤制箱和设置于卤制箱内的输送机构，所述卤制箱的一端还连接有卤汤收集槽；所述输送机构包括位于卤制箱内的卤制段、与卤制段连接的向上伸出卤制箱外的提升段、与提升段连接的喷淋段以及与喷淋段连接的风冷段，其中，所述喷淋段上设有喷淋装置，所述风冷段上设有风冷装置，所述卤汤收集槽设置于喷淋段和风冷段的下方。本发明的卤制机可以对从卤制箱出来的制品进行喷淋和风冷，并对制品上所粘附的卤汤进行收集。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 卤制 | ||
【主权项】：
一种卤制机，包括安装在机架上的卤制箱和设置于卤制箱内的输送机构，其特征在于，所述卤制箱的一端还连接有卤汤收集槽；所述输送机构包括位于卤制箱内的卤制段、与卤制段连接的向上伸出卤制箱外的提升段、与提升段连接的喷淋段以及与喷淋段连接的风冷段，其中，所述喷淋段上设有喷淋装置，所述风冷段上设有风冷装置，所述卤汤收集槽设置于喷淋段和风冷段的下方。
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