[发明专利]作为食品加香化合物的N-酰基脯氨酸衍生物有效
| 申请号： | 201380017831.3 | 申请日： | 2013-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN104219964A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | F·史;H·雷内斯;E·范奥莫伦;S·M·沃斯特;王怡力;A·德克勒克 | 申请（专利权）人： | 奇华顿股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/227 | 分类号： | A23L1/227;C07D207/16 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 王贵杰 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： |
香味组合物，包含符合下式的式(I)的化合物及其可食用盐，其中R1是包含6-20个碳原子的烷基残基或包含9-25个碳原子与1-6个双键的烯残基，R1与其所连接的羰基一起为羧酸残基。 |
||
| 搜索关键词： | 作为 食品 化合物 脯氨酸 衍生物 | ||
【主权项】：
符合下式的式(I)的化合物，![]()
及其可食用盐，其中R1是包含6‑20个碳原子的烷基残基或包含9‑25个碳原子与1‑6个双键的烯残基，R1与其所连接的羰基一起为羧酸残基。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于奇华顿股份有限公司，未经奇华顿股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201380017831.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种人力及其它动力三轮或四轮车的后轴总成
- 下一篇：一种玩具骰子移印装置
