[发明专利]含水的无菌维生素制剂在审
| 申请号： | 201380023109.0 | 申请日： | 2013-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN104302194A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 亨德里克·鲁伊杰特 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/302 | 分类号： | A23L1/302;A23L2/42;A23L2/52;A23L2/74;A23L3/3589;A23L2/02;A61K31/375;A61K9/08 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人： | 肖善强 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及包含水溶性维生素的无菌含水制剂的生产方法。这种制剂作为用于生产食品、饲料和个人护理品的预混合料是有用的。此外，本发明还涉及这种无菌含水制剂以及它们在生产经巴氏灭菌的食品、饲料或个人护理品中的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 含水 无菌 维生素 制剂 | ||
【主权项】：
用于生产无菌含水制剂的方法，其中所述含水制剂包含(i)至少20g/L的维生素C，和(ii)至少10g/L的至少一种其它水溶性维生素，和(iii)水，其中所述方法的特征在于，通过使用孔径≥0.22μm的过滤器过滤所述含水制剂。
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