[发明专利]乳饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201380024420.7 | 申请日： | 2013-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN104284592A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | P-A·艾兴格尔;R·贝罗卡尔;P·沃勒里 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/137;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 沈晓书;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明公开了适合婴儿和幼儿消耗的贮存稳定的饮料及其制备方法。所述饮料包含乳，水解谷物和发酵乳，特别是酸乳和果胶。其还可以包含水果。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
饮料组合物，该饮料组合物包含乳组分、水解的谷物组分、发酵的乳组分和添加的果胶，其中饮料组合物的pH范围为pH 4.6至5.1，并且饮料组合物是贮存稳定的。
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