[发明专利]使用产品烹饪过程的蛤壳式烤架及方法在审
| 申请号： | 201380035089.9 | 申请日： | 2013-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN104486978A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 扬·克拉松;迈克尔·赛克斯;迈克尔·贝热龙;道格拉斯·S·琼斯 | 申请（专利权）人： | 加兰工商业有限责任公司 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 朱胜;陈炜 |
| 地址： | 美国佛*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一种蛤壳式烤架，包括：至少一个上压板和下压板；定位机构；控制器，所述控制器包括处理器、存储器以及至少一个程序；存储在存储器中的至少一个初始烹饪食谱，每个初始烹饪食谱包括选自烹饪时间、烹饪温度以及上压板与下压板之间的烹饪间隙中的至少一个烹饪参数；以及用户接口，所述用户接口允许用户针对布置在下压板上的食物产品选择初始烹饪食谱。其中，所述处理器执行所述程序以进行下述操作，所述操作包括：选择初始烹饪食谱；操作定位机构以将上压板朝向下压板移动直到实际产品厚度被确定为止。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 产品 烹饪 过程 蛤壳 烤架 方法 | ||
【主权项】：
一种蛤壳式烤架，包括：至少一个上压板和下压板；定位机构；控制器，所述控制器包括处理器、存储器以及至少一个程序；存储在所述存储器中的至少一个初始烹饪食谱，每个所述初始烹饪食谱包括选自烹饪时间、烹饪温度以及所述上压板与所述下压板之间的烹饪间隙中的至少一个烹饪参数；以及用户接口，所述用户接口允许用户针对布置在所述下压板上的食物产品选择所述初始烹饪食谱；其中，所述处理器执行所述程序以进行下述操作，所述操作包括：选择所述初始烹饪食谱，操作所述定位机构以将所述上压板朝向所述下压板移动直到实际产品厚度被确定为止；并且确定所述食物产品的所述实际产品厚度是否大于或小于烹饪食谱的产品厚度；以及如果所述食物产品的所述实际产品厚度大于或小于所述烹饪食谱的产品厚度，则执行修改的烹饪食谱以适应在烹饪循环期间所述实际产品厚度的变化，其中，所述修改的烹饪食谱调整所述初始烹饪食谱的至少一个所述参数。
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