[发明专利]用于按需制备冰淇淋或冷冻甜品的机器、容器、系统和方法在审
| 申请号： | 201380056684.0 | 申请日： | 2013-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN104780768A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | A·诺斯;Y·艾特博济亚德;A·约阿基姆 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/04 | 分类号： | A23G9/04;A23G9/08;A23G9/10;B65D85/78 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 秘凤华;吴鹏 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及用于制备冰冻甜食的机器，包括接纳装置(1)，该接纳装置形成用于容置基本上为杯状的容器(8)的座部，所述接纳装置包括具有换热接触表面的换热元件(1a)，该换热接触表面布置成当容器就位在机器中时与容器(8)的换热部分(12)相接触；其中，所述换热元件(1a)具有倒置圆锥形或曲线形状、或多个倒置圆锥形部段、或曲线形和倒置圆锥形部段的组合。制成的甜食可以是冰冻产品例如软冰或冷冻甜品例如慕斯或打发酸奶。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 制备 冰淇淋 冷冻 甜品 机器 容器 系统 方法 | ||
【主权项】：
一种用于制备冰冻甜食的机器，包括接纳装置(1)，该接纳装置形成用于容置基本为杯状的容器(8)的座部，所述接纳装置包括具有换热接触表面的换热元件(1a)，该换热接触表面布置成：当容器就位在机器中时该换热接触表面与容器(8)的换热部分(12)相接触；其中，所述换热元件(1a)具有倒置圆锥形或曲线形状、或多个倒置圆锥形部段、或曲线形和倒置圆锥形部段的组合。
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