[发明专利]含有微粒的烘焙稳定的填充物有效
| 申请号： | 201380062275.1 | 申请日： | 2013-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN104812249A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 爱丽丝·S·查;艾伯特·A·洪;艾丽西娅·M·奥曼斯 | 申请（专利权）人： | 洲际大品牌有限责任公司;爱丽丝·S·查;艾伯特·A·洪;艾丽西娅·M·奥曼斯 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人： | 甘玲 |
| 地址： | 美国新*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一种奶油状质构的烘焙稳定的填充物，其包括：液体组分和至少约1重量％的微粒，其中所述微粒的颗粒尺寸小于约8微米；并且其中所述液体组分包含微粒，所述微粒的量占所述液体组分的约1重量％至约30重量％。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 微粒 烘焙 稳定 填充物 | ||
【主权项】：
一种烘焙稳定的填充物，所述填充物包括：(a)液体组分；以及(b)具有小于约8微米的颗粒尺寸的微粒；其中所述液体组分包括占所述液体组分的约1重量％至约30重量％的量的微粒。
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