[发明专利]咖啡樱桃粉组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201380074549.9 | 申请日： | 2013-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN105188391A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | D·A·贝利维奥;S·A·J·麦克马丁 | 申请（专利权）人： | 英派尔科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/00 | 分类号： | A23F5/00 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 庞东成;李栋修 |
| 地址： | 美国特*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 描述了由咖啡樱桃的部分形成的粉组合物和制造该粉组合物的方法。从咖啡樱桃中除去籽(或咖啡豆)以形成咖啡副产物(也称为咖啡固体)。可以将樱桃固体干燥并加工形成粉末组合物。可以将一种或多种第二成分与粉末组合物组合以形成粉组合物。第二成分的非限制性实例包括蛋白、淀粉、盐、油、维生素和矿物质。粉末组合物可以用作食物成分和/或用作多种可食产品中的食物成分的组分。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡 樱桃 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种粉组合物，所述粉组合物包含：粉末组合物，所述粉末组合物包含多个咖啡樱桃的粉碎干燥的部分，其中，所述粉末组合物的平均粒径为约44μm～约125μm，且峰值粘度为约30快速粘度单位至约3000快速粘度单位；和至少一种第二成分。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于英派尔科技开发有限公司，未经英派尔科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201380074549.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
