[发明专利]一种花生饼干及其加工方法在审
| 申请号： | 201410014925.1 | 申请日： | 2014-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN103766448A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 陆开云 | 申请（专利权）人： | 陆开云 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种花生饼干及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：面粉60-80、花生10-15、小苏打2-3、松花剂3-4、奶油6-8、葡萄汁6-8、桑叶2-4、合欢皮2-4、决明子2-3、薄荷1-2、白芍2-3、大茴1-3、茯苓2-3、西洋参1-4、白砂糖6-8、营养添加剂6-8；本发明提供了一种花生饼干及其加工方法，本发明方法工艺简单，配方合理，适合工厂化生产，同时，由于原料中添加了桑叶、合欢皮、决明子等多种具有保健作用的中药成分，使得本发明产品具有促进人体的生长发育、促进细胞发育的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 饼干 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种花生饼干，其特征在于是由以下重量份的原料组成：面粉60‑80、花生10‑15、小苏打2‑3、松花剂3‑4、奶油6‑8、葡萄汁6‑8、桑叶2‑4、合欢皮2‑4、决明子2‑3、薄荷1‑2、白芍2‑3、大茴1‑3、茯苓2‑3、西洋参1‑4、白砂糖6‑8、营养添加剂6‑8；所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、人参粉以0.01‑0.04：3‑5：3‑5的重量比混合组成。
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