[发明专利]一种山药保健饼干无效
| 申请号： | 201410022414.4 | 申请日： | 2014-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN103766449A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 姜平川 | 申请（专利权）人： | 广西德然生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人： | 刘小萍 |
| 地址： | 530031 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山药保健饼干，它主要由以下按重量份配比的原料配制成：山药粉40-70份，食用脂肪5-30份，奶制品或蛋制品1-5份，糖10-25份，食盐0.1-0.5份。本发明以山药为主原料加工成饼干制品，其营养丰富，老幼皆宜，工业化程度高且易于进行营养强化。改进了目前以面粉为主原料的饼干营养元素较少，营养价值不高的缺失。本发明可以配制成山药曲奇饼、山药纤维饼和山药枸杞饼，以满足不同口味的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 保健 饼干 | ||
【主权项】：
一种山药保健饼干，其特征在于，它主要由以下按重量份配比的原料配制成：山药粉40‑70份，食用脂肪5‑30份，奶制品或蛋制品1‑5份，糖10‑25份，食盐0.1‑0.5份。
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