[发明专利]保健蓝莓粉及其制备方法

摘要

一种保健蓝莓粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓100-110、蒲公英2-3、南瓜根1-2、葛花4-5、知母2-3、枸杞叶2-3、牛尾参1.5-2、梗通草2-3、香菜10-11、倭瓜8-9、豆瓣酱3-4、猪大肠12-13、乌鸡汤50-52、糯米40-45、高粱面粉10-11、大豆油3-4、营养添加剂4-5。本发明口感细腻，风味独特，营养丰富，其中本发明添加的猪大肠可润燥补虚，乌鸡汤可养肝明目、补血养颜，此外，本发明还添加了多种中草药，其中蒲公英可清热解毒，枸杞叶可补虚益精，牛尾参可健脾去湿、补肺益肾，经常食用本发明可达到强健身体的功效。

主权项

一种保健蓝莓粉，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓100‑110、蒲公英2‑3、南瓜根1‑2、葛花4‑5、知母2‑3、枸杞叶2‑3、牛尾参1.5‑2、梗通草2‑3、香菜10‑11、倭瓜8‑9、豆瓣酱3‑4、猪大肠12‑13、乌鸡汤50‑52、糯米40‑45、高粱面粉10‑11、大豆油3‑4、营养添加剂4‑5；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：牛蒡子1‑1.5、南瓜花0.8‑1、茉莉花1.4‑1.6、笔筒草1‑1.2、菠菜5‑6、西芹4‑5、莲藕3‑4、豆浆7‑8、榛子仁10‑11；制备方法为：（1）将牛蒡子、南瓜花、茉莉花、笔筒草加5‑6倍的水文火煎煮30‑35分钟，过滤除渣，收集滤液；将莲藕切块，与菠菜、西芹混合，加滤液打浆，过滤除渣，得蔬菜汁；（2）将榛子仁入锅，小火炒香后出料，加蔬菜汁、剩余物料研磨匀质，小火熬膏，烘干后研成粉末，即得。