[发明专利]一种补充矿物质型牦牛乳蛋白质糖及其制备方法有效
| 申请号： | 201410031603.8 | 申请日： | 2014-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN103734436A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 宋礼;谢小冬;丁福军;纪银莉;石锦生;孙文静;文鹏程;何潇;冯丹 | 申请（专利权）人： | 甘南倍益特生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/46 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张克勤 |
| 地址： | 747000 甘肃省甘南*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补充矿物质型牦牛乳蛋白质糖及其制备方法，该蛋白质糖以白砂糖、糖浆为原料，添加牦牛乳蛋白质、酪蛋白磷酸肽，辅以奶油、炼乳、矿物质制备而成。本发明牦牛乳蛋白质糖，可以为人体补充每日必需的矿物质，同时酪蛋白磷酸肽，可以促进人体对矿物质的吸收，辅助增加机体免疫力，预防龋齿。本品含有矿物质、蛋白质、酪蛋白磷酸肽等营养素，适合需要补充矿物质的人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补充 矿物质 牦牛 蛋白质 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种补充矿物质型牦牛乳蛋白质糖，其特征在于它是由下述重量份的原料制成：白砂糖30.0—45.0份、糖浆30.0—45.0份、蛋白质5.0—15.0份、酪蛋白磷酸肽0.1—0.15份、奶油5.0—10.0份、炼乳10.0—15.0份、矿物质1.2—5.0份。
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