[发明专利]牡丹雄蕊速溶茶的制备方法在审
| 申请号： | 201410040795.9 | 申请日： | 2014-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN104798948A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 傅茂润 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及牡丹花的精深加工技术，特别公开了一种牡丹雄蕊速溶茶的制备方法。该牡丹雄蕊速溶茶的制备方法，以牡丹雄蕊为原料，其特征在于：将牡丹雄蕊收集、干燥后，采用超临界二氧化碳萃取法得到油状萃取物，将剩余的固形物热水提取，提取的蒸煮液过滤后浓缩，将得到的浓缩膏与油状萃取物、麦芽糖和糊精搅拌混合均匀，最后造粒得到产品。本发明产品具有色泽均一、无杂质、不结块、速溶、甜度适中、具有牡丹花清香味道等特点；由于产品便于包装、长期贮存和运输，有利于牡丹雄蕊产品的推广。 | ||
| 搜索关键词： | 牡丹 雄蕊 速溶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牡丹雄蕊速溶茶的制备方法，以牡丹雄蕊为原料，其特征在于：将牡丹雄蕊收集、干燥后，采用超临界二氧化碳萃取法得到油状萃取物，将剩余的固形物热水提取，提取的蒸煮液过滤后浓缩，将得到的浓缩膏与油状萃取物、麦芽糖和糊精搅拌混合均匀，最后造粒得到产品。
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