[发明专利]一种冬虫夏草稻谷的制作方法有效
申请号: | 201410058961.8 | 申请日: | 2014-02-21 |
公开(公告)号: | CN104855781A | 公开(公告)日: | 2015-08-26 |
发明(设计)人: | 李晓丽;刘随记 | 申请(专利权)人: | 刘随记 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/29;A01G1/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 044300 山西省运*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 本发明公开了一种冬虫夏草稻谷的制作方法,该方法包括:将稻子或谷子放入到60℃中的水中浸泡设定时间后,捞出沥干稻子或谷子的表面水分;将蔗糖溶解后放入到稻糠粉内并搅拌均匀,加水至湿度在63%~67%时堆焖;将上述泡好的稻子或谷子与堆焖后的稻糠粉混合后密封,进行高压灭菌;将培养好的冬虫夏草菌种接种于灭菌后的稻子或谷子上,暗室培养;将长满冬虫夏草菌丝的稻子或谷子烘干;将烘干后的稻子或谷子去外壳,碾成冬虫夏草稻谷。本发明的有益效果为:满足了人类对冬虫夏草营养价值追求的同时,缓解供不应求的矛盾,使冬虫夏草的营养价值能普及化,野生资源在一定程度上得到保护,同时为人类的健康服务。 | ||
搜索关键词: | 一种 冬虫夏草 稻谷 制作方法 | ||
【主权项】:
一种冬虫夏草稻谷的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:将稻子或谷子放入到60℃中的水中浸泡设定时间后,捞出沥干稻子或谷子的表面水分;将蔗糖溶解后放入到稻糠粉内并搅拌均匀,加水至湿度在63%~67%时堆焖;将上述泡好的稻子或谷子与堆焖后的稻糠粉混合后密封,进行高压灭菌;将培养好的冬虫夏草菌种接种于灭菌后的稻子或谷子上,暗室培养;将长满冬虫夏草菌丝的稻子或谷子烘干;将烘干后的稻子或谷子去外壳,碾成冬虫夏草稻谷。
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