[发明专利]一种小麦胚芽粕的综合利用方法

摘要

本发明公开了一种小麦胚芽粕的综合利用方法。该方法以小麦胚芽粕为原料，通过两次水浸提、酶解、分离、酸沉淀等步骤，制得谷胱甘肽、分子量均一多肽、高纯度的小麦胚芽蛋白以及动物饲料等产品，大大提高了小麦胚芽的综合利用率，溶剂使用量小，且不使用有机溶剂，工艺稳定、操作简便、设备标准化、无污染，便于推广应用。

主权项

一种小麦胚芽粕的综合利用方法，其特征在于，包括：（1）第一次提取：将小麦胚芽粕加水浸提，然后固液分离；（2）分离谷胱甘肽：使步骤（1）分离的液体通过金属螯合亲和层析介质，收集穿透液；用洗脱缓冲液进行洗脱，收集洗脱液，并对洗脱液进行脱盐、浓缩、干燥，得谷胱甘肽；（3）制备分子量均一多肽：使用胰蛋白酶对步骤（2）中收集的穿透液进行酶解反应；酶解反应后，对酶解液进行分级处理，浓缩、干燥得分子量均一多肽；（4）第二次提取：将步骤（1）分离的固体加水浸提，然后固液分离；（5）制备小麦胚芽蛋白：将步骤（4）分离的液体进行酸沉淀，然后固液分离；对酸沉淀所得固体进行复溶，然后经浓缩、脱盐、干燥得小麦胚芽蛋白；（6）制备动物饲料：将步骤（4）分离的固体和步骤（5）酸沉淀所得液体合并，干燥，得到动物饲料。