[发明专利]一种含银杏仁和米的组合食品及其制备方法

摘要

一种含银杏仁和米的组合食品及其制备方法。属于组合食品的配制和制备方法技术领域。银杏果属坚果，食用很不方便。本发明提供了一种食用方便，营养丰富的组合食品。本发明以银杏仁和米为基本组成成分，并分别与五谷杂粮（含豆制品）、瓜果蔬菜、水果类、海藻类、食用菌类，以及坚果籽类食品，组合成：银杏杂粮米、银杏瓜果米、银杏水果米、银杏海藻米、银杏菌菇米、银杏果籽米等等。本发明所涉及的各种食品，其外形既可以保持原来的自然形状不变，也可以加工成其它形状。本发明所涉及的各种食品可进行干燥处理，确保了组合食品的品质和安全。

主权项

一种以银杏仁和米为基本组成成分；分别与五谷杂粮类食品（含豆制品）组合成银杏杂粮米；与瓜果蔬菜类食品组合成银杏果蔬米；与水果类食品组合成银杏水果米；与海藻类食品组合成银杏海藻米；与食用菌类食品组合成银杏菌菇米；与坚果籽类食品组合成银杏果籽米等等。