[发明专利]大米碾粉的制作方法无效
| 申请号： | 201410091360.7 | 申请日： | 2014-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN103831146A | 公开（公告）日： | 2014-06-04 |
| 发明（设计）人： | 仇永康 | 申请（专利权）人： | 苏州高新区长巷农场专业合作社 |
| 主分类号： | B02C9/04 | 分类号： | B02C9/04 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 张汉钦 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大米碾粉的制作方法，包括以下步骤：（1）大米的洗涤，（2）大米的压制，（3）大米的碾磨，（4）大米的拧干，（5）大米晒干，（6）米粉筛选，（7）米粉晒制。此碾粉方法操作简单，产量高，绿色环保。 | ||
| 搜索关键词： | 大米 制作方法 | ||
【主权项】：
一种大米碾粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将大米洗多次洗涤以后，用一个装满水的大桶，将大米倒进去，水要漫过大米，浸泡时间超过12小时；（2）步骤（1）中浸泡以后的大米，用棉布的袋子装起来，再将布袋子放置在石头上，布袋子的顶部再压制大石头，压制12小时；（3）步骤（2）中的将压制出水的大米倒出，倒入到石磨上开始使用石磨磨粉，磨粉的顺序使用顺时针和逆时针搭配磨粉；（4）磨出的米粉倒入到棉布袋中，将袋口扎紧，再将袋中的米粉多余的水分挤出；（5）挤出水的米粉倒入到器皿中统一晒干，晒干的过程中，要隔断时间就搅动一下面粉；（6）步骤（5）中的大米粉晒干以后，使用筛子将大米粉比较粗的和细的分别筛选分类；（7）步骤（6）中的分类好的大米粉再进行晾晒，晾晒以后，真空收纳即可。
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