[发明专利]一种蔬菜水果风情八宝粥及其制备方法无效
| 申请号： | 201410093825.2 | 申请日： | 2014-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN103918988A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 董良清 | 申请（专利权）人： | 当涂县科辉商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243161 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种蔬菜水果风情八宝粥，其特征在于有以下重量份的原料制成：黑米200~220、麦片30~40、奶粉20~25、新鲜绿豆20~30、苹果20~30、菠萝20~25、哈密瓜20~25、梨30~35、南瓜20~25、冬瓜15~20、黄瓜10~15、樱桃10~12、黄桃20~25、冰糖10~15、藕粉20~30、助剂4~6、水850~1000；本发明中含有多种水果，如苹果、菠萝、哈密瓜等，水果的加入，使粥更加美味的同时，营养也可以更好的发挥，将这些水果切成小块，并以藕粉勾芡，在水果块表面会形成一层膜，吃起来非常爽口；本发明还加入蔬菜类，如南瓜和冬瓜，入粥前先是经过蒸煮，以便入粥后更加熟烂，味道更加鲜美；其次在水果和蔬菜的选择上也有不同，选择了不易软化的果实，这样煮出来后果实块很明显，不会化成糊。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜水果 风情 八宝粥 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蔬菜水果风情八宝粥，其特征在于有以下重量份的原料制成：黑米200~220、麦片30~40、奶粉20~25、新鲜绿豆20~30、苹果20~30、菠萝20~25、哈密瓜20~25、梨30~35、南瓜20~25、冬瓜15~20、黄瓜10~15、樱桃10~12、黄桃20~25、冰糖10~15、藕粉20~30、助剂4~6、水850~1000；所述助剂由以下重量份的原料制成：炒薏仁粉5‑6、蘘荷花苞3‑4、小麦胚芽1‑2、煅牡蛎2‑3、海藻2‑3、丁葵草4‑5、余甘子10‑12；制备方法是将除炒薏仁粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与炒薏仁粉混合即得。
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