[发明专利]一种调理脚臭酵素及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201410102197.X 申请日: 2014-03-19
公开(公告)号: CN103815412A 公开(公告)日: 2014-05-28
发明(设计)人: 王猛 申请(专利权)人: 苏州科大微龙信息技术有限公司
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215011 江苏省苏州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及了一种调理脚臭酵素及其制备方法,其原料成分:红米20%、糙米20%、红薯10%、山药10%、莲子3%、扁豆5%、苹果10%、金橘10%、甜叶菊3%、蜡菊3%、莳萝3%、向日葵3%;益生菌由:橙红酵母2%、禾本酵母2%、解苹果酸酵母1%,白地霉2%、产膜酵母2%、酒香酵母2%、丁香链霉菌1%、植物乳酸杆菌3%,乳酸链球菌2%组成的益生菌;其制备方法如下:依据材料特性经浸泡蒸熟或粉碎的工艺,再依据不同的发酵阶段接种不同的菌群,经糖化、醇化、醋化、乳酸化四级发酵,期间经过光谱控制照射,发酵108天后所得悬液即为调理脚臭酵素;本发明具有清火解热、健脾利湿的功能,改善因湿热体质引起的脚臭问题。
搜索关键词: 一种 调理 酵素 及其 制备 方法
【主权项】:
一种调理脚臭酵素及其制备方法,其特征是:以红米、糙米、红薯、山药、莲子、扁豆、苹果、金橘、甜叶菊、蜡菊、莳萝、向日葵经由益生菌群发酵后制取出调理脚臭酵素。
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