[发明专利]一种粗粮杏仁核桃保健蛋粉食品

摘要

本发明公开一种粗粮杏仁核桃保健蛋粉食品，属于保健食品领域。该食品包括的原料组分是：苦荞麦粉30-40份、燕麦粉25-40份、鸡蛋10-15份、甜杏仁粉5-15份、核桃粉5-15份、芝麻1-5份和调味剂0-3份；其中调味剂包括白砂糖0-1份、盐0-1份、味精0-1份、花椒0-2份。本发明的杏仁核桃保健蛋粉食品，利用现有蛋粉食品加工生产线加工制作，营养丰富，搭配合理，能为人体提供基本生理需求。苦荞麦和燕麦共用具有健胃、消积、止汗之功效，还有降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的功效，核桃和杏仁同用能补肾益肺、生津养肝。

主权项

一种杏仁核桃保健蛋粉食品，其特征在于：包括下列重量份的原料组分：苦荞麦粉30‑40份、燕麦粉25‑40份、鸡蛋10‑15份、甜杏仁粉5‑15份、核桃粉5‑15份、芝麻1‑5份和调味剂0‑3份；其中调味剂包括白砂糖0‑1份、盐0‑1份、味精0‑1份、花椒0‑2份。