[发明专利]一种紫苏黑糖玉米酥

摘要

一种紫苏黑糖玉米酥，由以下重量份原料组成：面粉260-280、玉米粉60-70、黑糖40-50、鸭肉30-35、生姜汁50-60、酸枣汁20-30、蓝莓30-40、柑橘30-40、紫苏叶5-6、半夏4-5、羌活5-6、佩兰5-6、厚朴4-5、薰衣草4-5、千日红3-5、柑橙花苞2-3等；本发明的一种紫苏黑糖玉米酥，制备工艺简单环保，添加鸭肉、生姜汁等食材，营养丰富，口感好，以及紫苏叶、半夏、羌活、佩兰、厚朴等中药材的提取物的添加，具有一定的解表散寒、行气宽中等功效，有益人体健康。

主权项

一种紫苏黑糖玉米酥，其特征在于，由以下重量份原料组成：面粉260‑280、玉米粉60‑70、黑糖40‑50、鸭肉30‑35、生姜汁50‑60、酸枣汁20‑30、蓝莓30‑40、柑橘30‑40、紫苏叶5‑6、半夏4‑5、羌活5‑6、佩兰5‑6、厚朴4‑5、薰衣草4‑5、千日红3‑5、柑橙花苞2‑3、食品添加剂6‑8、白糖30‑40、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：葡萄籽5‑6、大麦根5‑6、芦荟汁8‑10、奶酪20‑30、花生酱30‑40；所述食品添加剂的制备方法：将葡萄籽、大麦根用5‑7倍水提取，将提取液浓缩，得到浓缩液，与芦荟汁、奶酪、花生酱合并，充分搅拌，混匀后备用。