[发明专利]一种酿酒甘蔗品种的选育方法

摘要

本发明公开了一种酿酒甘蔗品种的选育方法，通过亲本选择、质量性状测定、适应性测定、宿根性测定、田间锤度测定、选择与扩繁相结合、耐寒性测定、酿酒性能测定，综合评判选育出抗逆性强、适应性广、高产优质的酿酒甘蔗新品种，本发明的方法简单，操作方便，极大程度的挖掘了甘蔗的经济价值，同时提供了一种快捷的酿酒甘蔗品种选育方法。

主权项

一种酿酒甘蔗品种的选育方法，其特征在于，该酿酒甘蔗品种的选育方法通过亲本选择、质量性状测定、适应性测定、宿根性测定、田间锤度测定、选择与扩繁相结合、耐寒性测定、酿酒性能测定，综合评判选育出抗逆性强、适应性广、高产优质的酿酒甘蔗新品种；具体包括以下步骤：步骤一，亲本选择，选择公顷生物产量达150吨以上的甘蔗材料作亲本杂交；步骤二，质量性状测定；以杂交后代田间试验的榨出率×蔗汁可发酵糖量的数值作为衡量质量性状的主要指标；步骤三，适应性测定；在坡地、坝地，粘土、壤土、沙土，水养地、雨养地均进行种植，以平均产量作适应性测定指标；步骤四，宿根性测定；种植两年以上宿根，以平均产量作宿根性测定指标；步骤五，田间锤度测定；调查品种从上年10月、11月、12月至下年1月、2月、3月、4月、5月的田间钻汁锤度，判断品种的早熟性能、高糖性能、保糖性能；步骤六，选择与扩繁相结合；对早期表现优异的突出品种，采取选择与加速繁殖种源相结合的方法，采用大棚栽培，一年两繁和稀植促分蘖等办法扩大繁殖系数，有效缩短育种年限；步骤七，耐寒性测定；安排在每年都有霜冻但霜冻程度不一样的2—3个地方种植测定耐寒性；步骤八，酿酒性能测定；用相同酒曲和设备，经榨汁、发酵、蒸馏、窖藏等过程生产出甘蔗酒，评价酿酒性能。