[发明专利]一种雄蚕蛾纳米乳浆饮品及其制备工艺有效
| 申请号： | 201410204345.9 | 申请日： | 2014-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN104026566A | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 邹宇晓;刘军;廖森泰;沈维治;林光月;施英;穆利霞;刘凡 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L2/38 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华;马赟斋 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种雄蚕蛾纳米乳浆饮品及其制备工艺，以雄蚕蛾为主料，经冷冻干燥、去表面鳞毛翅膀后，加水，先后经打浆、磨浆制成雄蚕蛾乳浆，再经均质处理和灭菌制得雄蚕蛾纳米乳浆饮品。该饮品以雄蚕蛾为核心原料制备而成，含有丰富的粗蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，是一种营养全面的功能性饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蚕蛾 纳米 饮品 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种雄蚕蛾纳米乳浆饮品，其特征在于，以雄蚕蛾为主料，经冷冻干燥、去表面鳞毛翅膀后，加水，先后经打浆、磨浆制成雄蚕蛾乳浆，再经均质处理和灭菌制得。
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