[发明专利]一种火锅涮狗肉的滋补营养锅底料在审
申请号: | 201410204586.3 | 申请日: | 2014-05-15 |
公开(公告)号: | CN105077151A | 公开(公告)日: | 2015-11-25 |
发明(设计)人: | 徐小芹 | 申请(专利权)人: | 徐小芹 |
主分类号: | A23L1/226 | 分类号: | A23L1/226;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 223400 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 一种火锅涮狗肉的滋补营养锅底料。其特征在于:涮汤是由下列重量份配比的原辅材料制成:狗肉35%`45%、狗骨45%-60%、狗油8%-10%和适量的花椒、大料等佐料,加适量的水煮熟、烂;滋补营养锅底料各种原料的重量份配比是:人参4%-6%、鹿茸4%-6%、枸杞子10%-15%、大枣15%-20%、白莲子6%-8%、野苏子叶18%-25%、炒制芝麻2%-6%、胡椒粉1%-2%,制备的韭菜花酱5%-8%、芝麻酱30%-40%。 | ||
搜索关键词: | 一种 火锅 狗肉 滋补 营养 锅底 | ||
【主权项】:
一种火锅涮狗肉的滋补营养锅底料,其特征在于:涮汤是由下列重量份 配比的原辅材料制成:狗肉35%`45%、狗骨45%‑60%、狗油8%‑10%和 适量的花椒、大料等佐料,加适量的水煮熟、烂;滋补营养锅底料各种原料的重 量份配比是:人参4%‑6%、鹿茸4%‑6%、枸杞子10%‑15%、大枣15%‑20%、白 莲子6%‑8%、野苏子叶18%‑25%、炒制芝麻2%‑6%、胡椒粉1%‑2%, 制备的韭菜花酱5%‑8%、芝麻酱30%‑40%。
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