[发明专利]一种孕妇营养奶粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种孕妇营养奶粉及其制备方法，特别是一种有助于优生优育、对孕妇和胎儿具有辅助保护作用的奶粉，属于乳制品加工技术领域。其特征是使每公斤成品孕妇营养奶粉中含有以下成分：蛋黄球蛋白IgY：2000～8000mg；乳铁蛋白：300～1000mg；三价铬元素：1～3mg；复合益生菌：1×10¹⁰～9×10¹¹cfu。本发明的优点在于：充分发挥了营养互补、协同增益效果，填补了市场空白；食用后能够显著预防和改善妊娠期不适症状，同时可以增强免疫力，保持孕妇及胎儿身体全面健康；色泽、口感和稳定性等方面均无任何不良影响，食用携带方便，正常食用，不会给身体带来危害和毒副作用。

主权项

一种孕妇营养奶粉及其制备方法，其特征在于使每公斤成品孕妇营养奶粉中含有以下成分：蛋黄球蛋白IgY：2000～8000mg；乳铁蛋白：300～1000mg；三价铬元素：1～3mg；复合益生菌：1×10¹⁰～9×10¹¹cfu；制备方法为将蛋黄球蛋白IgY、乳铁蛋白、富铬酵母、七种益生菌先混合均匀，然后采用梯度稀释预混法与现有公知技术制备的营养奶粉基粉混合均匀经包装即为成品。