[发明专利]一种水果椰香年糕及其制备方法无效
| 申请号： | 201410232189.7 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN104055028A | 公开（公告）日： | 2014-09-24 |
| 发明（设计）人： | 赵欣慧 | 申请（专利权）人： | 赵欣慧 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果椰香年糕，是由下述重量份的原料制成：糯米150-200、紫米30-40、葵花籽仁20-30、兰香子10-15、菠萝30-40、石榴60-70、草莓20-30、西米粉25-30、白糖30-40、枸杞子3-4、秦艽1-2、玉蝴蝶2-3、麦冬1-2、薄荷1-3、芒果核1-2、二歧根莲花根2-3、香薷1-2、椰汁适量；本发明将多种水果添加到年糕中，使其营养更加丰富，口感更独特，具有浓郁的水果清香，添加紫米、葵花籽仁和兰香子，不但改善了年糕的单一组成，更使其富有口感，香甜绵软，加入椰汁更使其香味浓郁，色香味俱佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 年糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水果椰香年糕，其特征在于是由下述重量份的原料制成：糯米150‑200、紫米30‑40、葵花籽仁20‑30、兰香子10‑15、菠萝30‑40、石榴60‑70、草莓20‑30、西米粉25‑30、白糖30‑40、枸杞子3‑4、秦艽1‑2、玉蝴蝶2‑3、麦冬1‑2、薄荷1‑3、芒果核1‑2、二歧根莲花根 2‑3、香薷1‑2、椰汁适量。
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