[发明专利]一种山竹保健酒及其制作方法无效
| 申请号： | 201410238465.0 | 申请日： | 2014-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN103981059A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 肖秀萍 | 申请（专利权）人： | 肖秀萍 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/815;A61P1/14 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 541002 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种山竹保健酒及其制作方法，其配方为：糯米300～500份、紫薯300～500份、山竹24～36份、山楂24～36份、红枣36～44份、金银花12～18份、枸杞12～18份、当归2～8份。其制备方法为：1)将山竹、山楂、红枣、金银花、枸杞和当归混合粉碎，制得粉剂；2)将糯米和紫薯煮熟混匀，制得糯米紫薯料，再与粉剂、0.01～1％的甜酒曲和0.001～0.1％的活性干酵母混合，经两次发酵，过滤澄清，即可。该方法制得的山竹保健酒酒度低、口感清爽协调柔和，能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、健脾生津等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种山竹保健酒，其特征在于，由以下重量份原料制得：糯米300～500份、紫薯300～500份、山竹24～36份、山楂24～36份、红枣36～44份、金银花12～18份、枸杞12～18份、当归2～8份。
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