[发明专利]一种麦香营养香肠及其加工方法在审
| 申请号： | 201410242366.X | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN105146571A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 何兵祥 | 申请（专利权）人： | 何兵祥 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/318;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231607 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种麦香营养香肠及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：牛肉400-500、小麦胚芽粉20-40、麸皮超微粉8-15、糙米粉40-50、木耳菜30-40、啤酒80-100、山楂核粉3-5、婆罗子1-2、紫苏子2-3、莳萝子2-3、莱菔子2-3、桑叶2-4、余甘子5-8、食盐10-30、薏仁油适量、食品添加剂8-14。本发明制得的麦香营养香肠，添加麦胚芽、麸皮成分，丰富营养结构，增加清爽麦香，香醇脆嫩，美味可口，风味独特，保健价值高，能够促进肠胃蠕动，健胃整场，增强消化功能，具有降脂减肥的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 香肠 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种麦香营养香肠，其特征在于，是由以下重量份的原料组成： 牛肉400‑500、小麦胚芽粉20‑40、麸皮超微粉8‑15、糙米粉40‑50、木耳菜30‑40、啤酒80‑100、山楂核粉3‑5、婆罗子1‑2、紫苏子2‑3、莳萝子2‑3、莱菔子2‑3、桑叶2‑4、余甘子5‑8、食盐10‑30、薏仁油适量、食品添加剂8‑14。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于何兵祥，未经何兵祥许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410242366.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种蜂蜜焙烤龟鳖肉骨肠的方法
- 下一篇：一种番茄牛肉干及其制作方法
