[发明专利]一种固体饮料及其制造工艺在审
| 申请号： | 201410246879.8 | 申请日： | 2014-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN104000273A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 柏燕江 | 申请（专利权）人： | 柏燕江 |
| 主分类号： | A23L2/395 | 分类号： | A23L2/395;A23P1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 112527 辽宁省昌*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种固体饮料及其制造工艺，该工艺包括：取固体饮料的原料；按每公斤原料配600毫升的水比例并加入3‰CMC粘合剂，并充分搅拌均匀使其完全溶解后作为CMC溶液备用；起动喷雾干燥机，使物料在机器里充分沸腾十至十五分钟，待干燥机内温度达到110℃时，接入准备好的CMC溶液，利用雾化器向机内物料喷入CMC溶液，喷雾速度均匀，等机内物料形成颗粒后，停止喷雾，继续沸腾烘干50分钟-70分钟；将干燥制成的颗粒加入全自动颗粒包装机中，包装成所需要的规格，包装膜采用铝复合膜。通过粉体造粒，改善流动性、减少粉尘飞扬，且搅拌均匀。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固体 饮料 及其 制造 工艺 | ||
【主权项】：
一种固体饮料，其特征在于，包括：魔芋胶：19‑21％、抗性糊精：19‑21％、乳清蛋白：14‑16％、脱脂乳粉：9‑11％、山药粉：11‑13％、大豆纤维22‑24％、胡萝卜素：0.0014‑0.0016％、维生素B1：0.00014‑0.00016％、维生素B2：0.00014‑0.00016％、维生素B6：0.00014‑0.00016％、维生素B12：0.00014‑0.00016％、维生素E：0.0002‑0.0004％、维生素C：0.0014‑0.0016％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于柏燕江，未经柏燕江许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410246879.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种可拼接金属扣积木
- 下一篇：特长型水气沙袋
