[发明专利]一种营养复合蜂蜜茶粉及其加工方法

摘要

本发明公开了一种营养复合蜂蜜茶粉及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：白术2-3、荷叶2-4、冬瓜藤2-3、山楂核粉3-4、郁金2-3、蓝莓原浆15-20、黑莓原浆15-20、蔓越莓原浆15-20、覆盆子原浆15-20、萝卜20-30、白菜10-20、芹菜10-20、洋葱10-20、蜂蜜100-150、营养添加剂8-13。本发明制得的营养复合蜂蜜茶粉，添加多种果蔬成分，营养丰富，口感甘甜醇和，具有滋阴清热、行气活血、消食化积、降脂减肥的功能，利于健康，适合长期饮用，能够美容瘦身。

主权项

一种营养复合蜂蜜茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：白术2‑3、荷叶2‑4、冬瓜藤2‑3、山楂核粉3‑4、郁金2‑3、蓝莓原浆15‑20、黑莓原浆15‑20、蔓越莓原浆15‑20、覆盆子原浆15‑20、萝卜20‑30、白菜10‑20、芹菜10‑20、洋葱10‑20、蜂蜜100‑150、营养添加剂8‑13；所述的营养添加剂由以下重量份的原料组成：大豆肽粉5‑8、黑蒜10‑20、鱼骨泥20‑35、木瓜籽粉6‑8、菜芙蓉花8‑12、牛樟芝5‑8、昆布10‑20、茶花粉3‑6、沙棘油2‑5、苹果原醋10‑20、石榴酒30‑60；所述的营养添加剂的的制备方法为：a、将菜芙蓉花、牛樟菌、昆布分别除杂洗净，冷冻破碎至10‑20目，加入石榴酒搅拌均匀，密封静置4‑8小时，液渣分离，得浸酒液，菜酱；b、将黑蒜洗净切末，与鱼骨泥、木瓜籽粉、苹果醋搅拌均匀，静置20‑40分钟，入笼蒸制出香，与菜酱、沙棘油揉拌均匀，挤压膨化切粒，放入浸酒液中，静置1‑2小时，再文火焖蒸至微干，超微粉碎，与其他剩余原料混合均匀，即得。