[发明专利]一种耐高温重组β-甘露聚糖酶及其应用有效
| 申请号： | 201410274470.7 | 申请日： | 2014-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN104004735A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 欧阳嘉;倪玉佳;周旻昱;郑兆娟;李鑫;朱均均;徐勇;勇强 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N1/19;C12N15/81;C12P19/14;C12R1/84 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 210037 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种耐高温重组β-甘露聚糖酶及其应用。将来自黑曲霉的按照毕赤酵母密码子偏好性优化后的β-甘露聚糖酶基因克隆到毕赤酵母表达载体pPICZαA中，转化至毕赤酵母KM71H中，可得到高表达量的重组β-甘露聚糖酶。该重组β-甘露聚糖酶最适温度为80℃。将本发明的β-甘露聚糖酶用于酶解魔芋精粉生产甘露低聚糖，底物浓度高，产物产量高，反应时间短，转化率高，具有较大的工业化生产潜力和应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 耐高温 重组 甘露 聚糖 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种耐高温重组β‑甘露聚糖酶，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID No：2所示。
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